ingin tahu bagaimana cara membuat bubur yang sehat. mari kita buat bersama
Bahan:
* 1/2 talas
* 6 sdm udang baby kering/ikan kering kecil
* 5 ons daging sapi giling
* 3 sdm minyak
* 4 sdm irisan daun bawang
* 2 sdm daging sapi
* 1 cangkir ketan / 3 cangkir beras
* Bahan(A):
o 1.1/2 sdm irisan peterseli
o 1/2 sdt lada
o 2 sdt garam
Cara Membuat:
* Cuci ketan lalu rebus dengan 30 cangkir air untuk membuat bubur. Jika menggunakan beras, rebus dengan 6 cangkir air untuk membuat bubur.
* Kupas talas dan potong dadu besar. Goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan. Cincang daging sapi. Cuci udang baby kering atau ikan kering kecil. Tiriskan.
* Masukkan minyak dalam wajan. Tumis daun bawang merah dan udang baby terlebih dulu lalu masukkan bubur, bahan(A) dan bahan lainnya. Didihkan dan rebus hingga talas sangat empuk.
Leave a Comment
0 komentar:
Posting Komentar